第十七章 淡水石斑
“爷爷,看我们抓到的虾。”阿娇脸红扑扑的,指着放在水里的竹篮子和大家显摆。
“好,看来爷爷中午有口福了。”老爷子陶侃道。
“这都是我的!哥哥说了,我吃不来这里的菜,要专门抓来做给我吃的!”小丫头护食。
看到老村长脸色尴尬。老爷子盲圆场道:“我这个孙女啊,从小娇贵惯了,我们来平安后,只有这位杨先生做的菜她才肯吃,所以这次特地把杨先生一起邀请来了”
老村长赶紧说道“那是那是,来的好、来的正好,咱村做菜还是水煮,你们哪能吃的习惯。”
正说着,远处湖面一艘汽船轰隆隆由远而近慢慢开过来,原来是村渔业队的,听村长吩咐了,在水库里打了一些鲜鱼,开过来让大家选。
老村长有眼色,拉了杨凡上船,开了活仓。
杨凡拿抄网扒拉了几下,看见一条得有十多斤的翘嘴鲢子,急忙抄了上来,:“行了叔,其他的拿去卖把。”
翘嘴鲢子在抄网中活蹦乱跳,阿娇没见过,凑过来看新鲜:“哥哥,这个是什么鱼啊,看起来很好吃的样子。”
“淡水石斑。”杨凡信口瞎掰。
“哇,哥哥中午给我做。”大小姐信以为真。
“阿娇,自从认识了杨家哥哥,我看老头子以后就要靠边站了,呵呵。”顾老爷子笑着说。
“爷爷~”阿娇翻了个白眼,:“刚才杨哥哥唱歌了,听的人家心都化了。”
“呃,杨先生,你这么年轻,有没有兴趣跟去香江发展啊,跟我们回去,给你找个优秀的经纪人,做一下包装,凭你的才华和颜值,依靠我们顾氏集团的财力物力打造,我包你成为歌坛巨星。”顾父敏锐的寻到了商机。
杨凡礼貌又不失风度的假笑一下:“谢谢伯父,我只是一条淡水鱼,去大海会被淹死的。”
“呵呵,有意思,那去宫殿一样的鱼缸里怎么样,天天一群美人鱼相伴,你就是那里的王,只要照顾好王后就可以了。”
“我比较喜欢无拘束的生活,你看,这湖面这么宽广,我要很久才能游完。”
顾父得意的笑了,指一指那个大抄网:“然后你就被网住了,成为我家阿娇的盘中美味。”
爷俩得意的哈哈大笑。
杨凡气急败坏:“这鱼不做了,你们中午吃生的吧!”
阿娇不懂他们打什么哑谜,但发现心上人好像败下阵来,急得跺跺脚,拉杨凡到一边去继续网虾米,不搭理他们了。
“好地方啊,前水后山,景色宜人,真是个风水宝地,阿欣,过几天你自己回去照顾家里吧,阿娇他哥哥一个人太稚嫩。”
“父亲,你的意思是?”
老爷子摇摇头:“你觉得你那宝贝女儿还舍得回去吗,她已经完全被这个大陆小崽子迷晕了,哎,可怜啊,所以,我只好留在这里,帮她打点一下投资,照顾一下她了。”
说完招招手,喊过张道长:“真人,现在没有外人,你说句实话,阿娇和那个小崽子到底有没有缘分。”
道长沉默半响:“杨居士不是凡间之人!”
“什么???”爷俩大吃一惊。
“顾兄见过人世间有如此完美的面孔吗,杨居士是经过天改地造,两世为人的妖孽。”
我了个去,顾家爷俩吓得毛骨悚然,看不远处的杨凡眼神都不对了。
“没事,是个好妖。”道长笑一笑,“也不算是妖了,就是转世为人了,现在也是一个普通的凡人罢了。”
“这样啊”爷俩稳住扑通乱跳的小心肝,问道:“那阿娇和他?”
“看你们怎么做了,他以后会比你们有钱,身边也会有很多女人围绕,阿娇有缘的话,会在一起,但不能为后。”
爷俩叹息一声,神色黯淡。
杨凡哪里知道人家把自己老底都掀开了,眼见时间不早,做鱼需要先腌制了,收了虾网,直接扛着放到村长家院子里,回中巴车自己包里拿了调料,翘嘴鲢子先处理好腌上,河虾也焯水保鲜
临近中午,杨凡先让村长家的做完了别的菜,自己先做好那道简单的盐水虾。
然后把腌制好的鱼剁成三段,先将翘嘴鱼泡水,稍微软质后在鱼的背部划几刀以便入味,取来三只蒸盘,在盘子底部放入切好的生姜片,葱末,用料酒均匀的抹在鱼的上面,放在铺好的姜片上,再在鱼的上面放上姜片,葱末。
大铁锅锅里放入适量的水,柴火烧开后,开始蒸鱼。大火蒸至10分钟左右,改至小火2-3分钟,把柴火都灭了,稍微焖2分钟,取出蒸好的鱼,淋上蒸鱼豉油,撒上姜丝,葱末,干辣椒,上桌。
“哎呀真香啊!吃了大半辈子鱼了,才知道鱼原来还能做的这么好吃昵。”村长夹一块鱼肉,吃的摇头晃脑。
阿娇刚开始学大家拿了一块煎饼,只咬了一口,卡在喉咙里,差点把自己憋死,还好杨凡及时递了杯水给她,吓得再也不敢吃了。
猪头肉,炖大鹅,老母鸡,村长一伙人和杨凡吃的酣畅淋漓,阿娇看得干呕两下,独自霸占了一盘鱼,一盘河虾,慢吞吞吃个干干净净。
吃的差不多了,端上茶来消化食,顾老爷子先是感慨一番,说是家乡还是太穷了,准备拿出二十万块钱来修路,然后在这里住上几天,山上山下到处看看,有什么可以帮乡亲们投资的。
村长等人激动万分,一堆奉承话高过屋顶。
老爷子喝口茶润润嗓子,看着孙女,瞥了一眼杨凡,笑眯眯的放出一个大招:“阿娇啊,你年纪也不小了,等有了合适的老公,爷爷就给你们一个亿的创业基金,小两口自己先去闯闯。”
缓一缓,又说道:“不要怕赔,赔了爷爷再给你们一亿。”
“爷爷,说话算话呃。”顾大小姐眼睛笑成月牙,甜甜的看着杨凡。
“刷”满桌子的人被雷的外焦里嫩,眼睛齐齐盯住杨凡,那是各种羡慕嫉妒恨。
“糟老头子太坏了,的亏哥哥俺有金手指,要不俺还不得立马缴械投降了。”杨凡默默吐槽,假装听不见,用心对付手里拿的那只大鹅翅膀。
“果然是妖孽,城府不低啊,这个你都能不动声色抵挡得住。”老爷子端着茶杯,暗暗点头,“有点意思,咱们再来。”
挨到午后,一家人终于要去祭奠祖先了,村里年轻人抬着祭品,一路蜿蜒来到地方,坟头子早就平了,老爷子叹口气,大体寻了个位置,献上祭品,道长就在那里作妖跳大神。
然后跪拜烧纸,杨凡远远的坐在一块大山石上,看到气氛庄严肃穆,忍不住也跟着诵颂:“放火烧山、牢底坐穿,山上一把火,所长爱上我···”
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