第7章 第一次洽谈
龙城大排档内,一个微微发福的秃顶中年男子,夹起白菜送入之中,闭着眼慢慢咀嚼。
唔!
饱满的汁水溅出,浓郁清新的白菜香味,在他舌尖和鼻腔扩散。
侯文华想起小时候,街边大妈提着竹篮子,叫卖廉价的蔬菜水果。家里那时工资不高,买不起肉类食物,只是每到看到乡下大妈,才掏出菜票,买上一斤蔬菜。
热油爆蒜,撒上少许盐,大白菜的清甜,在盐的作用下显得更突出。
不管是白菜还是萝卜,其品质都远远超出了太多。
“爸,到底好不好吃,味道如何啊?你倒是吭一声啊。”说话的是个微胖的女孩,齐肩短发倒是显得几分可爱。
侯文思绪被打断,华宠溺的揉了揉女儿脑袋,把碟子推到她面前。
侯小青不满地打掉侯文华的手,“爸,摸脑袋我会长不高的。”
“哇!这个萝卜好好吃啊!”
“呜呜,这个白菜也是,比我以前吃到的都好吃!”不满归不满,侯小青抵挡不了美食的诱惑,一边吃一边不停的赞叹着。
侯文华笑了笑,转头对陆风说:“让你们见笑了。”
“侯老板言重了,我倒是觉得侯小姐这是真性情,不做作。”
侯文华微微有些意外,他知道陆风说的话并没有恭维的意思。这个十八九岁的年轻人不卑不亢,平静带有股自信。有意思。
“哈哈,陆小友我们也别互相谦虚了,这些菜品质都不错,我打算每样要500斤,我们有冷藏库存放三五天并不是问题。就是不知道这价格方面……”侯文华试探着问道。如果比一般批发价格高出一点的话完全可以接受。
“侯老板,我这么跟你说吧。龙源和海天这两家酒楼都和我们要了不少的量,县城内其他大大小小的饭馆也和我们有合作我给他们的价格都是统一5毛钱一斤。菜的品质您也见到了,目前整个桂宁独一份。相信我过了今晚后,这两个菜必然会火爆起来。”陆风顿了顿,看着思索中的侯文华继续说道:“但是,我手头上就只有几千斤的量,下一批也要等到十几天以后。”
侯文华皱着眉头,手指不停地敲击着桌面思考着。陆风的意思很明显,当这些菜火爆起来后,他手里的量并不足以支撑这些酒店到十几天以后,批发价格也会水涨船高,谁价格高谁就有话语权,什么?你说不买?你不买别人就会买,谁都不希望看见自家的客源留到别家去。
侯文华有些琢磨不透陆风,“那陆小友,这价格你打算怎么办?”
“合作!”陆风勾起嘴角笑道。
“合作?”
“对,我看过了你们的菜单,不管是火锅还是清炒,时令蔬菜都是5元一份,我想拥有这两种蔬菜10%的提成。”
侯文华脸顿时冷了下来,“陆老板,你这样未免有些过分了吧!我想我们没必要谈下去了。”
陆风憨笑道:“侯老板别急嘛。这样的合作方式虽然看似比批发价会亏损很多,但我这里会保障龙城大排档蔬菜的供应,而且后续所有菜品优先安排到龙城大排档来,并且品质都是一流的。”
侯文华经营了这家大排档二十多年,和老婆两人白手起家,他知道保障供应的重要性,客人来到店里不可能只吃这两个菜,这无形中带动了其他产品的销量。
“哼!那也要看今晚过后反应如何。先暂时每样菜给我200斤。”看透归看透,而且这个合作对他来说带来的利润远远大于损失,但侯文华就是不爽被陆风牵着鼻子走的样子,不能顺着着他,嗯暂时不能!
合作没成陆风也不在意,笑着跟侯文华说:“哈哈,好的侯老板,那您看是自己让人去拉,还是下午我爸给您送来?”
“你们送来!”
这种有便宜不占谁是王八蛋的小孩性子,让陆风有些哭笑不得。
陆风和陆建国走后,侯文华低声笑骂道:“这小狐狸。”
“爸,陆风所提的合作不是很好吗?”侯小青隐隐觉得陆风说得很有道理。
侯建国回头瞪了她一眼“你懂个屁。”
难道让他说自己只是不爽吗?开玩笑这怎么可能,我侯建国不要脸吗?
“哼!”侯小青生气的扭头走开了。
一路上,陆建国不停的打量着陆风,刚才陆风和侯文华你来我往的交锋中,他都看在眼里,这种侃侃而谈,运筹帷幄的自信让他有种不真实感。事实上今天一天都是陆风在谈,只是一开始这种感觉并不明显。
“爸,你怎么了?”陆风奇怪的问道。
“哦,没有就是你谈得挺好。”陆建国对这个问题没有深究,“对了,你怎么会想到和龙城大排档合作?10%的提成也就5毛钱,按照你所说的,假如后面会涨价的话我们不是亏了吗?看上人家女儿了?”
“咳咳……爸你想什么呢,即使涨价我们也不会亏,提成是这两个菜的10%,并不是一斤10%,一斤的蔬菜可以分两份甚至三份。虽然另外三个大酒楼单个菜品价格会高出很多,但他们重点是酒席,客流量远远没有龙城大排档大。而且他们不一定会愿意和我们合作,”陆风一点一点的给父亲解释着。
青龙湾的人不仅好吃,而且嘴叼,外人来这里做餐饮行业很难在这边立足。龙城大排档能在这个小镇开辟出自己一片天,这不仅说明了侯文华夫妇精通商业之道,更重要的是厨艺了得。
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