朋友情义与双花鸡
“这～这也太～太多了”江东流看着眼前这用大瓷碗一盆粥，有些为难。
“江兄弟，不多不多啦，咱们酒楼的标准就是这样的，粥都是这份量，何况身为一个堂堂男子汉，你实在是瘦弱了些，就该多吃点补补身体。”苏小二总是觉得江老弟这身子骨不太行，一点也不像自己一样，有着一身漂亮的腱子肉，每次来店里吃饭的大姑娘小媳妇总是偷偷的瞄几眼。
江东流没想到登仙楼的饭菜量竟然这么多，有些讶然。
耐不住腹中饥饿，用桌子上的小碗盛了一碗吃了起来。
不出意外的滋味极好，粥煮的稠却不噎人，入口只觉得温润，混在其中惊喜的碎鲍鱼却又为其增添了咀嚼的快感，自己可以听到有轻轻的咯吱～咯吱声，吃到虾肉，是嫩的弹牙，腌制过的酒味很是神奇的没有混入粥中，只有吃到虾仁时才能细品出那淡淡的甜酒味道，咬一口白菜，蕴藏其中的汁水迸发出来，口腔顿时被填满，鲍鱼与虾仁的鲜味与鸡汤的鲜味混合在一起，形成了一种绝妙的体验，吞咽下去时，感觉有一股鲜味组成的瀑布很是顺溜的滑到胃里，
许是真的饿坏了，跟顾雪雪两个脸那么大碗的粥被江东流吃的只剩了个底。
等到苏小二传菜经过时，瞧见自家江兄弟的战绩，不由得会心一笑。
吃饱了的江东流从竹箱里拿出了一本书，边看边消食儿。也是乏了，看着看着呢就趴桌子上睡着了。
蒋老板忙完戏班子的事情到江东流的包厢里，正准备好好感谢一番，结果看到其睡的正香，两手垫在脑袋下枕着，书则不知何时落在了地上。
蒋老板过去捡起来，抖了抖书上的灰，拿起来一看，是本医家经典《金匮要略》。
“嘿！书中自有长生术啊。”蒋老板想起这个年纪不大的小伙子救老刘时候神乎其技的针法，不由得感叹了一句。说完把书放进竹箱里，也没有叫醒江东流，悄悄的带上门就走了。
从中午怎么睡到了下午时分，江东流迷迷瞪瞪的慢慢转醒，清醒了一点儿了就发觉手上的医书不见了。
“哎呀！”江东流找了找四周没有找到，有些急了。
“不会是被谁拿走了吧！”心想着。这年头医书还是挺值钱的，尤其是他那本医术上还有好些个桃林前辈于晦涩处的批注，一直以来都是他的宝贝。
急急忙的跳下椅子出门去找苏小二。
“小哥～哥你有看～看到刚刚我这房～房里可进～进了什么人了？”江东流拉住正游走于客人间的苏小二问道。
“是江小哥啊！我叫苏小二，叫我小二便是了。”苏小二转过头一看是上午时分妙手回春的江东流，有些客气的说到：“江小哥你可真是神了，那法海听说喝了你的药后没一会儿变好了，对了，你找我有什么事吗？”
江东流放开拉住苏小二的手说到：“我刚刚不～不小心睡～睡着了，结果手～手头的书不～不见了，我房～房里找遍了也没～没有，所以想～想问问二～二哥你有没有看～看见这段时间有谁～谁进出～出了我的屋子，许～许是他觉得有趣，便借～借去看了。”江东流不好意思说我的书在你这酒楼被偷了，于是很委婉的用借这个词来代替。
苏小二听到江东流喊自己二哥时有些高兴，毕竟这是第一个听到自己名字时没有戏谑的喊自己小二的人。“什么？你的书给偷啦？”苏小二听完也有些着急，不仅是为了这个不爱钱财的结巴少年，也是觉得客人在登云楼被偷是一件很丢人的事情。
“你跟我来。”苏小二压低了声音拉着江东流到后院，“到底是怎么回事？”苏小二问。
于是江东流就又磕磕绊绊的讲了一遍。
“没有啊，我就瞄见过蒋老板进过你的屋子，但他总不可能偷你的书吧！”苏小二听完江东流的叙述，摸着下巴思考道。
江东流也觉得蒋老板不太可能拿自己的书：“会不～会还有别～别人？”江东流有些急了。
“别着急，我先帮你问问其他伙计。”苏小二见状安慰道。
于是苏小二把前堂的张生刘五等其他几个伙计一个个招呼到后院询问了一遍。
得到的结果很一致“没有啊！我也只看到戏班子蒋老板进去过。”
“那就没错了，应该就是蒋老板拿走了，可是不应该啊！没道理啊！”苏小二一拍手说到，江东流也觉得奇怪，“走！我带你找他问问去！”
又拉起江东流有些纤细的手朝着戏班子的后台去找蒋老板。
兜兜转转的，就到后台了。
“老刘你感觉怎么样，好了没？我跟你说，你倒下的时候可把我吓了一跳！”蒋老板正在老刘的身旁拿着碗西瓜羹边吃边问道。
“老板，我感觉好的差不多了，就是这脸有些发疼，还有就是胸有些勒的慌”老刘边摸发烫的脸边肉这胸口说到。
“蒋老板，你是不是偷了江小弟的书了！人家救了你伙计的命，你还对人家做出这种下贱的事。”苏小二拉着江东流，一看见蒋老板一路就骂骂咧咧的到了跟前。
“啊？苏小哥，这话可不能乱说啊，我哪里会偷江神医的书，我谢他还来不及呢！”蒋老板有些不明白苏小二在说什么。
苏小二见其还不承认，冷哼一声：“别装了，我都问过了，这段时间除了你没人进过江小弟的屋子。”
“嗯～可是那本《金匮要略》？”蒋老板有些想了想说到。
“对～对的”江东流答到。
蒋老板笑了：“呵呵呵～江老弟你一定没找过竹箱里面吧，我之前看你的书掉地上了，就把它拾起来放你的小竹箱里去了，不信的话我陪你一起去看看。”
说着蒋老板便准备站起身来，打算陪着江东流和苏小二一起去找医书。
“不～不必了。我～我信你！”江东流有些羞愧的说着，心里埋怨自己没有细心的找找，以至于冤枉了蒋老板。
拉拉苏小二的袖子，示意离开。
“蒋老板，对不住了啊，误会了你，这回是我不对在先，给您赔个不是。”苏小二说完鞠了个躬：“要是没啥事儿，我们俩就先走了熬。”苏小二觉得有些尴尬想离开。
“行行行！既然老弟信得过我，我就不送了。”蒋老板刚刚才忙完，坐在凳子上并不想多动。
“再见了，蒋老板。”
“再见”
苏小二领着江东流回到包厢里，果然在竹箱里找到了“丢失”的书。
“江老弟你这事可有些乌龙了啊！”苏小二有些无语的看着捧着书的江东流。
“对～对不起。”江东流觉得很对不起帮忙找书的苏小二。
苏小二挥了挥手大度的说道：“行了行了，没事儿熬，正好到晚饭的点儿了，我带你尝尝我今天刚想出来的的私房菜！”苏小二今天白天虽然一直在忙活，但脑子里还想着研发更多的菜品，一天下来脑子里满是新菜的点子。
“啊～二～二哥你还会做～做菜啊！”江东流对此有些惊讶。
苏小二一挺胸膛：“那当然，我的厨艺～”说着竖起了一个大拇哥。
“好啦，走！带你见识见识咱们登仙楼的大厨房！”说着又准备拉起江东流，结果江东流没有给他牵。苏小二也不在意，只当是江东流不习惯。
“跟着我！”说着便在前头领路。
先下到了大堂，再到了后院，穿过后院便是登仙楼的伙房。
“哇～”江东流瞪大了双眼瞧着这吵吵闹闹的厨房。
登仙楼的厨房是真的大，长宽各三十米还不算后头为了获取最新鲜食材而放置活物的地方。
此时正是饭点，伙房里忙的是热火朝天，小刘配菜的手都切出了幻影，老刘则是一边指挥着其他厨师们一边烧着一道火爆鳝鱼，这道菜很是考验对火力的把控，多一秒鱼肉太老，少则不熟，只有老刘这种经验丰富的老手才有自信能烧好这道菜。
“苏哥儿，你来这做什么，大堂不是正忙着么？”老刘瞧见苏小二问道。
“没啥事儿，拿点东西，马上就走！”苏小二回到。
“行，那你自己弄吧，反正你都门清儿，我这儿正忙着。”老刘也没在意。
苏小二让看呆了的江东流等在门口，溜了进去，不一会儿就提着个大袋子出来了。
“走！”苏小二一拉坐在门边石头上的江东流。
“啊！哦！”乖乖的跟着…
苏小二两人又穿过后院到了大堂。
“苏小二！你准备哪儿去！没看都忙成这样了嘛！过来帮忙”正忙着招呼客人的顾掌柜撇见鬼鬼祟祟准备溜出门的苏小二。
听到掌柜的声音，苏小二拉起江东流躲避不及的手一下就蹦出了门外，还险先撞到一位正要进门的客人。
“唉！你给我回来！苏小二！”顾掌柜追到门口，可已经看不到两人。
“呼～呼～”
苏小二两人跑了一会儿，停下来喘气。
“我们要去～去哪儿？”江东流问道。
“跟哥走，带你去哥的地盘！”苏小二缓过来挺起身说道。
江东流对此颇是好奇，只觉得苏小二很是有趣，与自己以前接触过的那些总是板着个脸的兄弟姐妹们都不一样，透着一股子自己说不上来也不是很熟悉的机灵劲。
两人一路来到了城西的荷花塘。
“这是你的～的地盘？”江东流看着周围乘着凉爽的傍晚来赏花的游人们有些疑惑的挠挠头。
“跟我来嘛～”苏小二罕见的显得不是很精神，不，或者说是显得很是放松，与白天客栈里那眼神都透着机警的店小二判若两人。
兜兜转转到了一片竹林，苏小二很是熟稔的走进一条小道，可以看出条小道没什么人走，路上都是杂草。
江东流跟在身前这个拿着一根竹竿开路的少年后面，莫名的觉得有些心安。
“到了。”苏小二忽然开口。
江东流朝前一探身子，发现前方尽然是一小片竹林中的小水潭，潭里长着几株白荷花，水很清，倒映着黄昏时的红色，水潭周围明显被人精心修理过，是一片没有杂草的空地。
“这地方～方就是你的地～地盘嘛？”江东流眼里流露出一种羡慕的神色。
“当然，这片空地上的草还是我一根一根拔了的”苏小二有些自豪
“哇～好～好清秀！”江东流感叹道，他很是喜欢这种呆在谁也不知道的地方的感觉，即使这地方不属于自己。
没搭理江东流，苏小二算是有点看透了，江东流除了在医术上有所建树，其他的地方总感觉像是没见过世面的村妇，总是大呼小叫的。
他打开提着的袋子。
“瞧瞧，这是什么！”苏小二从袋子里拿出了两只绑着嘴巴的鸡子和一堆瓶瓶罐罐。
“你要做～做什么！”江东流好奇。
“今天哥哥我给你做道秘制双花鸡！”苏小二说罢又不知道从哪扒拉出来一套厨具。
先是麻利的杀鸡放血拔毛，之后从潭里拔了一株荷叶洗净，把鸡放在上面，均匀拿细竹签扎了孔后刷上一层蜂蜜和盐水，又在肚子里塞上了去腥的嫩姜片和去年酿的桂花酱，包好拿竹签穿过固定，以防荷叶散了，再之后抹了一层潭边的淤泥，挖了个坑埋了，拾来一些水潭另一头的干树枝用火折子生了火，然后就坐在旁边添柴加火。
江东流也过来坐在苏小二旁边，刚刚苏小二那一番行云流水的操作把他看呆了，觉得这个苏小二和白天时完全不同，放松又认真。
“好了！”烧了大约半个时辰，直到月明星稀。苏小二熄了火那菜刀当锄头挖出了用荷叶包裹着的肥鸡，挑到火堆边上。
槌开泥巴，露出包裹的荷叶，洗干净刀，小心的切开，顿时迸发出强烈的甜香味道。剥开，整只鸡表皮是一种华丽的姜黄色，透过几块崩裂的鸡皮可以看到极有光泽富含汁水的鸡肉。
咕～咚
这是江东流吞咽口水的声音，他从未见过如此刺激胃口的情形，以往在家中虽也是玉盘珍馐，但吃的时候从没有给他这么大震撼，对！就是震撼的感觉。
“哈哈哈哈哈～怎么样，一人一只，谁也不许多吃！”苏小二见江东流那模样，不禁大笑。
“好～好！”
刚出炉的鸡还有些烫手，两人扒拉着露出来的部分，扒拉几下撮口手指，是甜丝丝的油香。
等凉了，两人把鸡剖开，用手拆了拿着开始大快朵颐起来。
鸡肉入口滑/嫩，咬的太快甚至会溅出汁水，鸡皮却是别有一番风味，有些微焦的部分比之光滑的地方多出了一点粗糙的口感和油香，而光滑的部分进入嘴里后滑到嗓子里的感觉也是妙不可言。整只鸡是咸甜口味的，但是这甜又甜的很复杂，除了蜂蜜那种香甜之外，还有这桂花酱那种浓郁的芬芳，吞如胃里之后，又能感受到嘴里残留着的一股荷花淡而悠长的清新。
“江老弟，你想不想喝酒？”苏小二忽然眼睛一转问道在专心致志肯鸡翅膀的江东流。
未等回答，兀自走到一颗有些年份的竹子边上，从边上刨出了两个小坛子。
“给！这是我前年偷偷用酒楼里酿酒剩下的材料酿的青梅酒，虽不及楼里有味道，但胜在清冽，正好今天拿来配我的绝世秘制鸡”苏小二把坛子塞入江东流的怀中，自己先打开了手里的一坛，仰头饮下。
江东流也很是开心，觉得这场景就像是话本里两个侠客相逢一聚，大碗喝酒大口吃肉的场景。也学苏小二一般打开酒盖，仰头饮酒。
“咳～咳咳！”被酒水呛到的江东流尴尬，觉得有些破坏这个豪爽的气氛。
“哈哈哈哈哈！没事儿，别急！慢慢来～”苏小二见江东流那狼狈的模样有些好笑。
“二哥，你是怎～怎么发现这地～地方的”似乎是这放松的氛围，江东流说话也流畅了些许。
“怎么发现的啊～”苏小二又仰头喝了口酒，看着月光下波光粼粼的潭面：“就这么发现了呗～”
江东流有些不明白。管他呢，江东流觉得自己就像是家里兄长时时说的那样，就着头顶月光与身旁好友的情义—呵！好下酒！
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