第九章 准备酿酒
宋徽宗从政事堂回来之后，便去了大庆殿恭显皇后那里找乐子，刚好自己的儿子赵构（未来的宋钦宗）和女儿永庆公主（赵金奴）也在。
宋徽宗心头一热，就把从周元家走的时候顺的扑克牌拿了出来，和自己的两个儿女玩起了扑克牌。
大庆殿的一众人都被这个有趣的游戏给吸引到了，几人就围绕着扑克牌开始闲聊了起来。
在扑克牌的闲聊之中，周元自然成为了主要话题。当赵构和永庆公主听到周元不仅会发明出好玩的游戏，还会做各种从未见过的美食，甚至连江湖术士的阴谋诡计都能轻易破解，这使得两人对周元产生了浓厚的兴趣。
……
周府：
“奉天承运，皇帝诏曰：……青城县县男周元为朕解忧，破解明教阴谋，特赐良田百亩，加封食邑百户，黄金百两，以示嘉奖。”
送圣旨的公公用尖细的嗓音念着圣旨上的内容。
焚香沐浴后的周元带领自己的仆人门郑重的一同跪谢迎接圣旨。
“谢主隆恩！”
周元听到圣旨内容后，不禁对老赵竖起一根大拇指，这么大的功劳老赵竟然会让给了自己，看来老赵是个好人啊。
殊不知周元心里想的赵兄就是宋徽宗啊。
“恭喜周大人再立大功啊！”送圣旨的太监笑嘻嘻的恭喜周元道。
“这次周大人帮主皇上破解明教阴谋，皇上可是大为高兴啊。”
“这还是皇上神机妙算，小小江湖伎俩岂能瞒过皇上的眼睛啊，在下只不过是略微的出了一些力罢了。”
周元一边说着话，一边不着痕迹的往这个宫里的太监手里塞了10两银子。
太监掂了掂手上的重量，对着周元说道：
“哈哈哈，哪在下就回去复明了”
“公公慢走”
当送走皇宫的太监之后，周府顿时欢腾了起来，整个周府充满了喜悦的气氛。
“恭喜老爷，贺喜老爷”
“咱老爷可是真的厉害啊，竟然能帮助皇帝破解那个什么教的阴谋。”
“对啊，对啊，还是咱们主子厉害啊”
当周元宣布每人奖励一两银子后，整个周府喜悦的气氛更是达到了巅峰。
和仆人们一同分享喜悦后的周元择打算这去东京一趟，一来把奖赏领一下，二来则进购一些做美酒的材料。
宋朝官员的奖赏，按照规定周元得去都城东京领赏。所以周元当天带着杨志等人去了东京把自己的奖赏领了回来，顺便在东京的酒坊买了一大堆酒。
驾着马车的杨志拿着酒壶往自己口中灌了一口酒，看着满满一马车的白酒，杨志疑惑的问周元道：
“恩公，你买这么多酒干嘛？咱们也喝不了这么多啊？”
周元神秘的买了个关子：“等一段时间你就知道了。”
周元回到周府后，让鲁管家整理出一个空房间，把自己买的酒都搬了进去。
然后周元准备了一口大铁锅，一些干净干燥的酒坛，加上一些竹管。
凭借之前的知识，想要把低浓度的白酒变成高浓度的白酒，只有两种办法。
第一种是把低浓度的白酒重新蒸馏从而获得高浓度的白酒。
第二种是用高浓度的白酒来勾兑，从而提高白酒的度数。
显而易见，周元只能选择第二种方法，只能依靠蒸馏来获得高浓度的白酒。
周元采用蒸馏的方法就是根据酒精和水的沸点不同，酒精的沸点要比水的沸点低。
所以通过蒸馏可以获得较高浓度的气态酒精，再通过竹管的冷却，再次化为液体，顺着竹管流入另一个酒坛之中，从而得到提纯后的酒精。
但是周元又要面对一个难题，温度怎么控制？怎么让温度稳定在一个程度？
周元尝试了很多次，不是温度高了，造成酒精浓度不够理想；要不就是温度低了，没法获得较高浓度的气态酒精；甚至有一次温度刚刚好，但是周元不会控制，这就造成了又一次失败。
经过了大半天的努力，周元看着面前的一堆失败品，周元真的是十分无奈，陷入了进退两难的地步。
周元虽然不想放弃，毕竟自己已经弄了大半天了，甚至有几次已经快好了。但是自己弄了大半天也没有一点成就，说明自己的知识还是不够，看来此事需要从长计议了。
正在周元考虑是否要将此事放一放的时候，鲁管家前来汇报道：
老爷，王铁匠已经把咱们租户的曲辕犁都做好了，一共20家需要，共计5两银子。
王铁匠。对呀！王铁匠！
周元猛地一拍大腿，脸上露出恍然大悟的表情。
对呀，铁匠肯定会控制火候啊！
想到这里，周元连忙带着鲁管家去了王铁匠的家里。
……
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