花样
农村的风味最能让你活在人间。
一些封建残余不可否认已经作为非物质文化遗产改头换面,逢年过节仍然会有很多抵制牛鬼邪神的习俗在延续,讨个好彩头,避开坏兆头,是家家户户都会讲究的事,我想城市也应该一样,乃至全国皆会如此。过多的讲究,让每位母亲都变得精心手巧,无所不能。细数她们的成就,太多太多……
清明要把面团揉成小燕子,端午需要粽叶包裹成粽子,过年还要做各个神位各具特点的面人;劳作的日里夜间,能把玉米面粉做成甜糕;生日会为你炸油糕,甚至会赤手去揉滚烫的红枣蒸糕;
季节也是一份考验。春天会有火烧,夏天会做凉皮,凉粉,面皮;秋天有中秋留存的月饼,冬天的烧肉丸子,以及我最爱的大烩菜!吃不完的花样永远不会变腻,只有让你更馋人。
而这所有的一切,在我家也只有一个人在做,那就是我妈。她真的什么都会,她也真的什么都为我们做过,尝过,见过。直到今天她也会偶尔做点什么,我很少在身边,她也皱纹爬上了额头。
吃,只是生活的一小部分,因为吃饭只需要半小时左右,而且,你得不用着急上班。
村子里的孩子,几乎都穿着家里母亲做的鞋子,那个时期有一双疙瘩瘩是很了不起的,也就是所谓的球鞋。虽然遇到点冰就能跌倒,踩着点青苔都能趴下,但那双鞋的确给面儿!还是平板鞋穿的多一些,而这一些,几乎属于温暖的每一天。图案丰富的鞋垫,薄厚交替的被褥,合身的针织毛衣永远热衷于是红色毛线,当然也少不了不情愿穿的毛裤,不是说织的不好,真的感觉拖裆。
这一切甚至只是部分生活必须,我当时能做的只有享受。
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